小小食堂暖人心永春分公司努力打造温暖健康“新食堂”

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       “今天的菜不错！”“闻着真香啊！”中午一下班，分公司的职工到食堂就餐，品尝着散发诱人香味的佳肴，大家赞不绝口。整洁的桌椅、干净的碗筷、可口的菜品……,职工们不再为一日三餐操心，永春分公司本着“以人为本、服务职工”的宗旨，把提升食堂安全卫生管理水平、提高餐饮服务质量当作服务职工、稳定职工队伍的大事来抓，开启了职工健康生活“新大门”。
      
       常督查 保安全
      
       分公司膳食管理小组不定期深入食堂，对食堂设施、卫生状况、食材质量、饭菜质量等方面进行检查。对检查过程中存在问题,督促食堂相关负责人及时整改到位，打造一个让员工身心愉悦的好环境，让职工吃得放心、吃得开心。
      
       精细餐 巧搭配
      
       每日更新饭菜品种、不断调整花样、努力提高饭菜质量，把员工一日三餐是否吃饱、吃好、吃健康，作为食堂建设的着力点，尽力做出大家满意的饭菜，筑牢后勤保障。
      
       重内涵 强管理
      
       在食堂“硬件”设施上，做到按需合理配置，餐厅宽敞明亮，餐具桌椅配套齐全，清扫消毒工作专人负责。在“软件”管理上，加强食堂卫生检查，把紧食品安全关。积极了解职工对食堂饭菜满意度，及时反馈员工的合理化建议，努力把职工食堂建设成“职工之家”。（陈玉丽）
      
      
原文网址：

1. http://www.hxkh.com/articshow.asp?menuid=12&id=4708

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